Le fraisier

Fraisier

Le fraisier est l'un des desserts les plus traditionnels en France et symbolise pour moi le retour de la saison des fruits. Découvrez-en la recette très simple qui rafraîchira votre palais.

Lire la suite

Pancakes

Pancakes

Sous nos latitudes, nos sommes habitués à faire régulièrement des crêpes et des gaufres, mais plus rarement des pancakes. Bien que depuis quelques années, ces petites crêpes américaines, débarquent en force en France. Je voulais, par cette recette, vous montrer qu'au delà du plaisir et du goût, les pancakes sont ultra rapides à réaliser. L'appareil est aussi simple que celui des crêpes, aussi rapide, et qu'il n'y a pas de raison de céder à la tentation 🙂

Lire la suite

Cheesecake chocolat blanc fruits rouges

Cheesecake

Voici une recette tellement simple que vous pouvez la réaliser avec vos enfants. Ils prendront beaucoup de plaisir à réduire en miettes les biscuits et à touiller la crème. Cette base est ultra simple c'est sûr, savoureuse c'est certain, mais surtout déclinable à l'infini. Vous pouvez remplacer le coulis de fruit rouge par une sauce chocolat, ou bien remplacer le chocolat blanc par du Dulcey, du chocolat au lait... Les petits beurres peuvent se transformer en spéculoos,... Seule votre imagination est la limite. Amusez-vous bien !

Lire la suite