Cake au chocolat – le classique ultra moelleux !

Cake au chocolat

Le cake au chocolat est un des classiques que vous DEVEZ avoir dans votre cahier de recettes ! Et si possible, choisissez une recette riche en chocolat, fondante et au moelleux incomparable. En tout cas, c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Une recette simple, à faire avec les enfants et pour les enfants. Un peu pour les adultes aussi, mais ça vous n'êtes pas obligé de l'avouer 🙂

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Gâteau aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes caramélisées

Tout simple, mais tellement bon ! La recette de gâteau aux pommes caramélisées est un des classiques que vous devez avoir à la maison. Très moelleux, au bon goût de caramel, avec des pommes fondantes, il est parfait pour un goûter d'enfant, mais aussi pour accompagner un thé bien chaud en hiver.

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Cake aux marrons – topping crème de marron

Cake aux marrons - topping crème de marron

Ce cake aux marrons est tellement bon qu'il devrait convertir les plus sceptiques ! Il est également d'une simplicité enfantine à réaliser, ce qui est une bonne nouvelle alors que les vacances approchent et que vous cherchez surement à occuper vos petits monstres. Le goût est assez délicat, mais ce qui m'a conquit c'est son moelleux et sa générosité. Les petits vermicelles de marrons sur le dessus apportent une touche déco de fête et permettent de sortir des cakes traditionnels.

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Bûche de noël mûre pistache

Bûche mûre pistache

Nous sommes à moins d'un mois de Noël au moment où je rédige cette recette et les premières guirlandes tentent de réchauffer de leur lumière les nuits qui se font de plus en plus froides. Pour anticiper les repas gargantuesques que nous allons engouffrer dans les prochaines semaines, je vous propose un peu de légèreté avec cette bûche à la mûre et à la pistache. Très légère, elle vous permettra de finir le repas sans avoir à déboutonner votre jean. Bonus elle est très simple à réaliser et peut se préparer des jours à l'avance.

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Cake marbré au chocolat

Cake Marbré

Le marbré est l'un des cake qui me rappelle le plus mon enfance. Et pourtant j'ai perdu l'habitude d'en faire à la maison, alors qu'il est source de réconfort et extrêmement gourmand. C'est pourquoi j'ai décidé de vous présenter une recette très moelleuse et riche en goût, avec l'idée qu'il pourrait revenir sur le devant de la scène.

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