Cookies de Philippe Conticini

Cookies de Philippe Conticini

Cela faisait un moment que je voulais partager avec vous la recette des cookies de Philippe Conticini. Ce héros ; mon héros a créé ces cookies pour qu’ils soient à la fois moelleux et croustillants, qu’ils se réalisent simplement et facilement. Bref ils sont à la portée de tous, sans technique ou matériel particulier et surtout ils vont mettre vos papilles en ébullition. Continuer la lecture de « Cookies de Philippe Conticini »

Niocciolata maison – pâte à tartiner noisette

Petit déjeuner au Niocciolata

Les premières noisettes sont arrivées avec les premiers froids. Et pour vous réconforter au cœur de l’automne, quoi de mieux qu’une pâte à tartiner à la noisette maison ? Pour réaliser cette recette, je me suis basé sur les proportions de la célèbre marque Nocciolata (pour ceux qui ne connaîtrait pas, il s’agit du haut de gamme bio, équivalent Nutella). Continuer la lecture de « Niocciolata maison – pâte à tartiner noisette »

Milkshake Banane

Milkshake Banane

Encore un classique, le milkshake. Peut-être que beaucoup d’entre vous ont déjà leur propre recette mais au cas où en voici une. Je suis parti sur une base banane. On peut tout à fait la remplacer par de la fraise, des mures, de l’abricot, en faite n’importe lequel des fruits qui vous ferait plaisir. Voici comment procéder et avoir les bases du milkshake. Continuer la lecture de « Milkshake Banane »