Pour se faire plaisir, il n'y a pas besoin de faire compliqué. Et pour se faire du bien par ces fortes chaleurs, je vous propose une recette ultra simple de sorbet au café. Le seul prérequis est d'avoir une sorbetière ! Ce shot de café glacé rafraichissant ne comporte que 4 étapes et est à la portée des enfants, même si le parfum se destine plutôt aux adultes.
Verrine fraises mélisse et sorbet citron
En me baladant le week-end dernier dans les jardins, je suis tombé sur une plante que je n’avais pas croisé depuis longtemps : la mélisse. Pour ceux qui ne la connaîtrait pas, sa feuille ressemble un peu à celle de la menthe. Son goût est très frais, légèrement citronné et elle s’accommode à merveille avec le poisson. Continuer la lecture de « Verrine fraises mélisse et sorbet citron »