Sorbet au café – glace à la maison

Sorbet au café

Pour se faire plaisir, il n'y a pas besoin de faire compliqué. Et pour se faire du bien par ces fortes chaleurs, je vous propose une recette ultra simple de sorbet au café. Le seul prérequis est d'avoir une sorbetière ! Ce shot de café glacé rafraichissant ne comporte que 4 étapes et est à la portée des enfants, même si le parfum se destine plutôt aux adultes.

Lire la suite

Profiteroles chocolat et coulis de framboise

Profiteroles chocolat et coulis framboise

Je pense ne pas prendre trop de risque en disant que tout le monde connait les profiteroles. Mais pourquoi se contenter d'une glace vanille ? Aujourd'hui, je vous propose d'être un peu plus original et de tester de délicieuses profiteroles chocolat avec un rafraîchissant coulis à la framboise. Une recette aussi simple que gourmande, à réaliser en quelques coups de cuillère à pot.

Lire la suite