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Citron et Chocolat

Citron et Chocolat

Réussissez facilement des recettes originales illustrées étape par étape !

Étiquette : tarte au citron vert

Publié le 5 mai 20205 mai 2020

Tarte au citron façon Mojito – Citron vert, menthe et rhum

Tarte Mojito

Je me suis inspiré du très célèbre cocktail mojito pour créer cette tartelette. Dérivée de la classique tarte au citron, je voulais que l'on retrouve les codes de la boisson avec une crème citron vert, menthe et rhum. Mais pour souligner ces saveurs, j'ai également ajoutée une gelée de rhum et j'ai parfumé la meringue italienne avec de la menthe.

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