A peu près tout le monde connait la madeleine de Proust ! Mais avez-vous déjà fait de délicieuses madeleines avec leur belle bosse ? Ce souvenir d'enfance, mêlé d'images de grand-mère en cuisine, de goûters nostalgiques dans une cuisine lumineuse et embaumée de douces effluves de biscuits qui cuisent au four. Aujourd'hui, je vous livre la recette, toute simple, des madeleines et surtout je vous explique comment obtenir leur forme si caractéristique !
Les madeleines à bosse – la recette de grand-mère
