On continue de penser à vous. Toujours en vacances, après quelques kilomètres à VTT, aujourd’hui je teste une adresse pour vous : La Fabrique Givrée à Uzès. Pour environ 10€ un délicieux dessert glacé préparé par le finaliste de l’émission « Qui sera le prochain grand pâtissier? » Jérémie Runel. Ici la Casbah : boules chocolat, citron vert et verveine le tout arrosé d’un thé à la menthe froid. UN DÉLICE! Continuer la lecture de « La Fabrique Givrée – Uzès »
Glace chocolat blanc coco et biscuit
Je profite de l’été pour parfaire mes techniques en glaces. Je ne me suis pas encore lancé dans les sorbets, mais je sens que ça ne devrait plus tarder. En attendant, voici une petite recette pas compliquée qui m’est venue à l’esprit en jetant un coup d’œil sur un paquet de biscuit, une glace chocolat blanc coco et biscuit. Continuer la lecture de « Glace chocolat blanc coco et biscuit »