Feuilletés chèvre épinard

Feuilleté chèvre épinard

Je suis un passionné de fromage, que dis-je un fondu de fromage. Cet ingrédient occupe une très large partie de mon alimentation. Et à l'heure où j'écris ces lignes, nous sommes en pleine période des galettes des rois. Je me retrouve donc avec une grande quantité de chutes de feuilletage. N'aimant pas gâcher, je vous propose une façon très gourmande de les recycler dans ce feuilleté chèvre épinard. Très simple à réaliser, assez rapide et surtout tellement bon !

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