Voici une recette qui nous vient des pays anglo-saxons. Une recette de pain levé à la levure chimique et au bicarbonate de sodium. Elle n’a donc pas besoin de temps pour lever. Bien pratique le bicarbonate nous permet de mieux digérer (en particulier le pain). Cette recette est à base de deux types de farines, une farine blanche et une farine complète. Ce petit mélange donne un goût tout à fait unique et délicat. Enfin vous verrez 🙂 Continuer la lecture de « Brown soda bread »
Brown soda bread
